A dinâmica dos mercados agroalimentares no Rio Grande do Sul – mapeamento e análise socioeconômica

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Resumo

Os processos de mercantilização da vida social e econômica estão avançando rapidamente no período contemporâneo. Nos espaços rurais e nas atividades agropecuárias este processo se intensificou nas últimas décadas.

O objetivo geral deste projeto consiste em realizar estudos e pesquisas para mapear, descrever, tipificar e analisar a dinâmica dos mercados agroalimentares em distintas regiões do Rio Grande do Sul.

Palavras-chave: mercados agroalimentares, sociologia, desenvolvimento rural

Pesquisadores do GEPAD:
Sergio Schneider – UFRGS
Paulo Niederle – UFRGS
Zenicleia Angelita Deggerone – UFRGS
Gustavo Pinto da Silva – UFRGS
Abel Perinazzo Cassol – UFRGS
Bruna Gewehr – UFRGS
Natalia Salvate Brasil – UFRGS
Etho Roberio Medeiros Nascimento – UFRGS
Potira Viegas Preiss – UNISC
Daniela Oliveira – UFRGS

Outros pesquisadores:
Alberto Bracagioli Neto - UFRGS
Marta Von Ende - UFSM
Janaína Balk Brandão - UFSM
Humberto Davi Zen - UFSM
Alexandre Dorneles do Canto – UFSM
Taise Pasa - UERGS
Cibele Lucia Bombardelli – UERGS
Leidy Lorena Castellanos Rojas – UFRGS

Órgão financiador: FAPERGS